今天是放假回家第一天,我与父母的关系还处于十分和睦、卿卿我我的阶段。
(资料图)
我妈亲切地询问我年夜饭想吃什么硬菜。
问的方式也很有艺术气息。
“你是想吃前程似锦,还是想吃吉祥如意,还是想吃招财进宝啊?”
看到这里你一定想问,这都是啥?
经过一番了解,我才知道,这三个成语不仅是经典吉祥话,也分别指三种鱼。
前程似锦应该比较好猜吧,鱼跃龙门的传说可以说是耳熟能详了,所以当然是鲤鱼啦!
吉祥如意说的是鲫鱼,一个是鲫鱼颜色鲜艳,看着喜庆,还有一个谐音梗,“鲫”和“吉”同音
另外据说草鱼鳞片比较大,看起来像硬币,所以它有“招财进宝”的寓意。
以前总觉得,鱼刺那么多,为什么过年还非要吃鱼(除了年年有余这个说法)?
翻开历史,眉头一皱,我发现这条“鱼”还真不简单。
古人对鱼的崇拜,最早可以追溯到商周时期。在那时,玉鱼成为最流行的配饰。
▲ 周朝 玉鱼
鱼佩通常曲体弓背,鱼体肥大,尾分叉且下弯,嘴部有钻圆孔,以便佩戴。鱼的鳃、鳍等部位,用明快的细线刻画。
别说,这古代鱼佩造型还真是可可爱爱,而且这鱼柔韧性比我好多了
说到鱼,“红鲤鱼与绿鲤鱼与驴”的鲤鱼,应该是我们和家里的锅最为熟悉的。
鲤鱼的美味,早在春秋时期,就被记录在案。
《诗经·陈风·衡门》云:“岂其食鱼,必河之鲤?岂其娶妻,必宋之子?”
“吃鱼就吃黄河鲤子,老婆就娶宋国妹子”,想必是当时的一句流行广告。
鲤鱼,在春秋战国时期,是尊崇的象征。
▲ 唐代 吴道子《先师孔子行教像拓片》
传说中,孔子的儿子出生时,鲁昭公就送了一条金鲤鱼过去。孔子视之为祥瑞,于是给儿子起名叫孔鲤。
“今年过节不收礼,收礼就收大锦鲤”,送鲤鱼在当时成为一种风尚。
如果当时送狗成为一种时尚......那叫二狗的孩子估计会满街跑了。
到了汉代,鱼因为“不瞑目”的生理特征,又被人们当做镇宅之用。
门扣、钥匙、门锁都被做成了鱼的形状,门钥必以鱼者,取其不瞑目守夜之义。
东汉应劭《风俗通义》曰:“钥施悬鱼,鱼翳伏渊源,欲令楗闭如此。”
惠子问曰:“子非鱼,安知鱼之乐?”
庄子答曰:“子非我,安知我不知鱼之乐?”
而对于道家而言,鲤鱼不是食物,是坐骑。
▲ 战国 佚名《人物御龙帛画》
注意看左下角的鲤鱼
在长沙子弹库战国古墓出土的《人物御龙帛画》图中,舆盖下的仙人正欲乘龙升天。
画面的左下角处一条鲤鱼随行,似有引路开道之意。
西汉的《列仙传》中,记载了70位神仙,升天的办法也是五花八门。
有乘风而去的,有涅槃的,有登高山云深处的,还有不少乘坐“锦鲤直通车”的,琴高就是其中一个。
“琴高者,赵人也,以鼓琴为宋康王舍人,行涓彭之术,浮游冀州涿郡之间二百余年,后辞入涿水中取龙子……果乘赤鲤来,出坐祠中。"
▲ 清代 冷枚《神仙故事图册·其一》
战国时期,荆楚之地的人认为,天河与地表的川流是相通的。
而居于水中的鲤鱼,则被赋予了“沟通天地”的神使角色,成为了摆渡仙人的“老司机”。
那么多鱼,为什么是鲤鱼呢?这就要从“鲤鱼跃龙门”说起了。
《本草纲目·翼》有云:“龙者,鳞虫之长。王符言其形有九似:头似驼,角似鹿,眼似兔,耳似牛,项似蛇,腹似蜃,鳞似鲤,爪似鹰,掌似虎,是也。”
但凡有鳞片的,都奉龙为首领,而龙的鳞片又和鲤鱼一样......
有理由怀疑,鲤鱼其实就是龙的私生子,至少具备一定的血缘关系。
当然,凡事都要讲证据。仔细一看,我又发现......
▲ 清代 冷枚《神仙故事图册·其一》
“龙有九似”之中,唯独没有提到龙须的由来。“头似驼”,可骆驼是没有胡须的。
再一看鲤鱼,下颚处两根短须。好了,可以宣布破案了!
▲ 清代 佚名《鲤图页》
别惊讶,你吃下去的每一口鲤鱼,都隐隐含着仙气。
鱼之所以在年夜饭的餐桌上地位稳固,最主要的原因还在于,我们的老祖宗太爱玩谐音梗了。
毕竟在古代,谐音梗是不用扣钱的。
“鱼”与“余”谐音,过年吃鱼,取“年年有余”之意,为新春增添喜庆气氛。
▲ 清代 恽寿平《燕喜鱼乐轴》
但不同的鱼,吃起来讲究也不一样。
除了上面说过的几只鱼,还有鲢鱼和鳜鱼。
鲢鱼:“鲢”同“连”谐音,过年吃鲢鱼,“连年有余”。
鳜鱼:“鳜”和“贵”谐音,过年吃鳜鱼,那正是“富贵有余”。
不过,各种鱼中,鲤鱼还是当仁不让的一哥地位。
除了食用外,鲤鱼还是一味中药,具有“健脾、健胃、利水下气、通乳安胎”的功效。
古时药店的幌子上,通常写的不是“藥”字,而是“愈”字。“鱼”字与“愈”谐音,取药到病除之意。
当然,鲤鱼还是逃脱不了被吃掉的命运,只不过是被包在了药包中而已。
最后在这里给各位拜个早年:
祝大家新的一年里,身体健康,工作顺利,脱单暴富全都有!
多吃鱼,少吃肉,年后没准还能瘦。
冬天轻,夏天白,一年四季发大财。
另外,请把体重秤拿远一点,大过年的。
你最喜欢吃什么鱼?
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